|
|
|
|
Referenciák
...ahol a
konyha rendben |
|
Aurora Hotel
Balatonalmádi
|
 |
 |
Az új
tulajdonos 2003-ban kérte fel cégünket a régi
Balatonalmádiban található Aurora Hotel
komplett konyhatechnológiai és vendéglátóipari
koncepciójának és rendszerének kidolgozására.
Elkészítettük a 600-700 adagos konyha, a hozzá
tartozó tároló, előkészítő, kiszolgáló
egységeinek
koncepcionális berendezési terveit.
Többszöri különböző szempontok szerinti
módosítások után, kialakult a végleges, a
nemzetközi
színvolalú
szolgáltatást biztosító berendezési terv. A terv
tartalmazza a fentieken kívül a konferenciákhoz
elengedhetetlen bankettrendszer, büfépult
rendszer, továbbá a bárpultok berendezéseit is.
A tároló és hűtőrendszer a legmodernebb mûszaki
megoldást jelentő központi csoportaggregáttal
lett tervezve.
A tulajdonos cégünket bízta meg a komplett
rendszer szállítására is, mert:
1991-ben cégünk tervezte és rendezte be a
Wossala Hotels Szállodalánchoz tartozó Normafa
Hotel
konyháját és éttermét, Wossala György úr a
Wossala Hotels Kft. ügyvezetője és tulajdonosa
megelégedésére.
Erre alapult az újabb megbízás!
|
 |
 |
|
|
